SIAL es el acrónimo francés de «Salon International De L’Alimentation», que se traduce como «Exposición Internacional de Alimentos» en inglés, y «Xiya» es su nombre fonético chino. SIAL es la marca privada de Comexposium Group, el quinto organizador de exposiciones más grande del mundo, y fue fundada en 1964 en París. Las ferias globales SIAL se celebran anualmente en Shanghai, Shenzhen, París, Montreal, Toronto, Las Vegas, Nueva Delhi, Kuala Lumpur y Yakarta, entre otras ciudades. Los eventos han crecido hasta convertirse en «la serie de exposiciones de alimentos y bebidas más grande del mundo», proporcionando una importante plataforma para que las empresas de alimentos y bebidas de todo el mundo expresen opiniones y promuevan valores. Comexposium Group introdujo SIAL en China en 2000 en un esfuerzo por mejorar la industria alimentaria del país. Con casi 60 años de marca internacional y 24 años de operación en el mercado chino, SIAL China ha establecido dos importantes exposiciones de alimentos y bebidas: SIAL Shanghai y SIAL Shenzhen. SIAL Shanghai se ha convertido en «la feria de alimentos y bebidas más grande de Asia», y SIAL Shenzhen se denominará «Exposición mundial SIAL que interactúa con lugares emblemáticos del mundo», atrayendo la atención mundial hacia la Gran Área de la Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao. Cada año, SIAL presenta los últimos productos de alimentos y bebidas de más de 70 países y regiones. Además, más de 500.000 visitantes participarán en la exposición, generando pedidos y oportunidades comerciales in situ. Durante el período fuera de la exposición, SIAL China ofrece marketing integrado en una escala de 360° para facilitar las conexiones entre los canales en línea y fuera de línea para generar continuamente oportunidades comerciales.

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